Da Fiumefreddo è possibile raggiungere con l’auto, in pochi minuti di strada, le rinomate stazioni sciistiche del versante orientale (Linguaglossa) e occidentale (Nicolosi, Zafferana Etnea).

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Con l'entrata in vigore del D.P.R. 28 dicembre 2000 n° 445 alcuni certificati sono stati sostituiti dall'autocertificazione.Il Comune di Fiumefreddo di Sicilia mette a disposizione dei cittadini i moduli compilabili on-line.

Fiumefreddo di Sicilia è un piccolo comune al confine tra le provincie di Catania e Messina sul versante jonico.Questa cittadina ha vissuto una stagione di popolarità nell'estate del 1988 quando la Comunità Economica Europea rilevò che la spiaggia di Marina di Cottone era tra le cinque più pulite d'Italia; la bandiera blu della CEE ha sventolato per un anno sulla sabbia sottile e le acque limpide. Le attività principali del paese sono l'agricoltura (agrumi), il florovivaismo, le colture esotiche (per i suoi Ibiscus e il Mango, Fiumefreddo di Sicilia è stata definita la "piccola Florida") e l'artigianato. Chi decide di trascorrere le proprie vacanze a Fiumefreddo non può mancare di visitare il Castello degli Schiavi (residenza estiva nel Settecento dei baroni di Palagonia) e la Riserva Naturale Orientata del fiume Fiumefreddo che si trova a pochi chilometri dal centro abitato ed è caratterizzata dalla lussureggiante vegetazione ripariale e dalla limpidezza delle acque dell'omonimo corso d'acqua.

Il Comune di Fiumefreddo di Sicilia è associato alla Associazione Italiana “Città del Vulcano”